По Google Фото есть Справка :
https://support.google.com/photos/answer/6220791?h...
Выбор размера сохраняемых фото и видео
Вы можете выбрать размер фотографий и видео, загружаемых в библиотеку Google Фото, или освободить место на Google Диске.
На компьютере откройте страницу photos.google.com/settings.
Выберите один из вариантов: высокое качество или исходный размер.
«Высокое качество»
Можно хранить неограниченное количество файлов.
Фотографии сжимаются для экономии места. Если разрешение фото превышает 16 Мпикс., оно будет уменьшено до этого значения.
Этого достаточно, чтобы напечатать фото размером 61x40,6 см.
Если разрешение видео превышает 1080p, оно будет уменьшено до этого значения. Если разрешение видео не превышает 1080p, сохраненный файл по качеству не будет уступать оригиналу
То же и для Гугл Диска - Гугл жмет некоторые форматы файлов, чтобы они не занимали много пространства на серверах.
https://support.google.com/docs/answer/6055139?hl=...
Эту же технологию внедряет и Яндекс.
Сжатие - это преобразование, которое позволяет затем "развернуть" изображение или документ.
Если вопрос касается Поисковиков, то ни Гугл, ни Яндекс — ничего не хранят, а только отображают ссылки URL на картинки.