Приложение должно работать на компе и планшете.
Если базу вообще убрать, просто компиляция jade занимает много ресурсов
//каждый раз делать
var html = jade.render('string of jade', merge(options, locals));
//Один раз при запуске приложения
var fn = jade.compile('string of jade', options);
//И дальше везде в коде вызывать
var html = fn(locals);