Алексей

Вполне возможно, что со временем вы так или иначе захотите работать за нормальным монитором всё равно, так что на саму диагональ можно обращать внимание только в плане мобильности - удобно вам будет таскать с собой 15-ку, берите 15-ку.

Между MBA и MBP лучше выбрать прошку, разница по цене не так фатальна, но ретина всё же хороша (работал лично и на эйре, и на про, разница есть).

Для указанных вами занятий (ИМХО) крайних моделей прошек (нормальных, а не этих однопортовых) должно хватить с головой.

За 13'' работать впоне себе комфортно. Хотя тут всё субъективно.

Возьмите ретину в любом случае.

Год проработал на air в минимальной комплектации (4-128), потом сменил на pro (4-128, 2013, ретина).

1. Субъективно - пошустрее, на тестах не замерял.
2. Pro получше выводит на 24-дюймовики картинку (тоже субъективно), фотошоп и иллюстратор на больших файлах тоже быстрее.
3. Тут сложно. Только по общим ощущениям pro впереди, но не настолько, чтобы потом считать air старым тормозным динозавром.
4. Стоит переплатить даже только за ретину, не говоря уже о плюсах выше. По работе бОльшую часть времени работаю именно с текстами, меньше - графика. Разница таки довольно ощутима.

Единственный минус - air чуток дольше работает от батареи. Но оно и понятно.

По мониторам и рабочим столам сказать ничего не смогу, пользуюсь только одним внешним 24.

Если собираетесь долго пялиться в текст, для вас основным отличием будет наличие у макбука Ретины или ее отсутствие.

Эйр - ретины нет.
Про - ретина есть.

Можно прикупить вот это.