Дмитрий Гординский

Ну как-то так:
$date = date("Y-m-d H:i:s", time()+ 7*24*60*60 );

strtotime();

Если уж вам нужно знать дату предыдущей авторизации - храните только два последних успешных логина.
В админке соответственно выводите время старого входа .

Таблица точно не пустая?
Попробуйте хоть что-нибудь из неё вывести:

$host='localhost'; 
        $database='hidden'; 
        $user='hidden'; 
        $pswd='hidden'; 
        
        $dbh = mysql_connect($host, $user, $pswd) or die("Не могу соединиться с MySQL.");
        mysql_select_db($database) or die("Не могу подключиться к базе.");
        $query = "SELECT * FROM `MusList`";
        $res = mysql_query($query);
        
        
        while($row = mysql_fetch_array($res))
        {
          var_dump($row);
        }

Если есть необходимость выводить просмотры по дням, то и записывать их нужно соответствующим образом.