для начала настройте минимум: postfix + mysql + dovecot. Проверьте на аутлуке, чтобы уходили и приходили письма, для этого нужен будет домен. Потом прикрутите nginx + postfixadmin, потом roundcube и после уже tls и проверьте все виды клиентов
вроде после смерти ssd там останется доступ для чтения, так что данные сможете вытащить, где то читал что в современных ssd "Среднее время наработки на отказ > 1,500,000 hours" по поему ноут сдохнет раньше
большинство хостингов vps/vds разполагаются на никсах, плюс от предложеного мной варианта что вы будете иметь представление как это все работает, получите опыт с никсами. имхо не нравятся мне все эти сборки под виндой. все ж линь родней.
не знаю я пока книги по java не читаю, учусь на javarush (14lvl) и hexlet смотрю что из бесплатного есть. думаю подписку оформить. будет желание стучите в скайп будем учиться вместе
у вас клиентская какая ОС? Я например запускаю на серверной ОС некоторые графические программы через ssh, которые в свою очередь отображаются у меня на экране. Использую в качестве клиента Win7, ssh клиент putty(включаю X forwarding), сервер для forwarding win7 VcXsrv.
для centos 7
vi /etc/ssh/sshd_config
X11Forwarding yes
X11DisplayOffset 10
X11UseLocalhost yes