убил на эту работу с правками более 20 рабочих часов
Это неделя (4-5 дн.). Вот и считай.
Для начинающего, $100 за главную магазина в такой срок нормально будет. Из главной обычно много элементов потом переносятся на внутренние страницы.
Зависит что вы там делаете. Если в команде есть специалисты выше вас уровнем, то растет. Соответственно и задачи должны быть разнообразные.
На фрилансе ты должен быть готовым специалистом. Время на обучение мало и спросить негде. В отличии от офиса.
Крупные элементы обычно для адаптивности. На телефоне удобней и малое кол-во контента не так сиротливо смотрится.
А вот для чего фотку на главной во весь экран делают, для меня загадка.