Антон В., я делаю с помощью Ansible. Примерно так. Сразу нормально настраивается окружение.
Представьте, что вам потребуется настроить окружение на VDS. Он и так уже просел в производительности, а вы его сверху докером добили.
Дмитрий, поэтому и не надо Docker везде пихать. Особенно в этом стеке. Каждый хост можно настроить, как душе угодно. Я для себя написал Ansible сценарии, и web-приложение, чтобы быстро настроить.
С панелями управления сейчас как-то тяжко. То цены взвинтят, то в политику ударятся.