Можете попробовать это через реле подключить к mp3 плееру. Вот только там надо будет помучаться чтобы реле соответственно подобрать. А можно это всё какой нибудь ардуиной заменить.
Мой товарищ делал timelapse на Nikon подключив его по USB к нетбуку, на котором запущена специальная программа, которая делала снимки через заданный временной интерал и сразу утаскивала их себе с фотоаппарата.