Rsa97

С чего вы взяли, что шрифты подставляет фигма? Скорее всего, это делает браузер, используя или шрифт, заданный в нём по умолчанию, или шрифт схожего семейства с наличием нужных символов.

Озон - GTEestiPro, продаётся здесь.
Знания - ProximaNova, официально раздаётся здесь как часть подписки Creative Cloud.

Можно.

https://docs.microsoft.com/ru-ru/typography/fonts/...

Web fonts are fonts that are hosted on a web server. You do not have rights to:
- copy fonts from a Windows installation to a web server, a process known as web font “self-hosting”.
- convert the font to the formats typically associated with web fonts, such as the WOFF or WOFF2 format.

То есть, вы можете использовать для сайта шрифты, поставляемые в Windows, только если они есть непосредственно на компьютере, где работает браузер пользователя. Конвертировать шрифты в другие форматы и размещать их на своём web-сервере нельзя.