<?php
# Путь к файлу
$file_name = "set.txt";

# Считываем информацию по строкам
$data = file( $file_name );
$i = 1;


echo '<table border="1">';
echo	   ' <tr>
        <th>№</th>
        <th>Название</th>
        <th>Уровень</th>
        <th>Очки</th>
        <th>Очки</th>
        <th>Очки</th>
        <th>Очки</th>
        <th>Очки</th>
         <th>Очки</th>
        </tr>';


# В цикле обходим массив данных
foreach( $data as $value ):

# Разбиваем строку по |
$value = explode( "|", $value );

echo '<tr>';


{
echo '<td>' . $i++ . '</td>';
echo '<td>' . $value[0] . '</td>';
echo '<td>' . $value[1] . '</td>';
echo '<td>' . $value[2] . '</td>';
echo '<td>' . $value[3] . '</td>';
echo '<td>' . $value[4] . '</td>';
echo '<td>' . $value[5] . '</td>';
echo '<td>' . $value[6] . '</td>';
echo '<td>' . $value[7] . '</td>';
echo '</tr>';
}

endforeach;

echo '</table>';
?>