Refguser

Как правильно это сделать?

Если это не элемент списка (а по смыслу так и есть) - вынести его из списка.
Элементы списка - в li

"Всё знать не возможно" (с)
Но нужно знать где получить информацию.
Касаемо html для начала достаточно понять структуру документа, выучить 10-15 основных тегов и иметь понятие об их атрибутах. Остальное при необходимости брать в справочнике.
Потом, с опытом, появится и больше знаний.

Любой кодерский блокнот. Notepad++, Akelpad и тп.
IDE типа vscode или webstorm хорошие инструменты, но это как ездить в булочную за углом на Камазе.