Работа комплексная, можно обратиться к какому нибудь интегратору типа софтлайна, крока, техносерва и тд.
Во первых можно запросить грубое КП по ТЗ, иногда делают бесплатно.
Продают и ПО и железо - может выйти дешевле розницы. При желании сами соберут, настроят и ЛВС проведут.
Даже если почти наугад выбирать оборудование и лицензии из поисковой выдачи - получается внушительно.