1) Можно посмотреть на вики, как динамически загружать *.ui без pyuic (
https://ru.wikipedia.org/wiki/PyQt).
2) Если прям вот нужен файл, сгенерированный pyuic, то все сделать по аналогии с обычным Qt (как-то так, точно не помню):
# в конструкторе нового класса, который наследуется от QWidget
self.ui = ui_GeneratedWidget()
self.ui.setupUi(self)
Смысл в том, что у вас есть два класса: обёртка, которая наследуется от QWidget и то что сгенерировал вам uic. В обёртке вы пишете всю логику. Файл который генерируется руками трогать не надо.