Думаю одним из хороших вариантов будет( при условии что стили компилятся в один файл и жмутся ну или к примеру сайт изначально адаптивный или ещё по какой-то причине) будет перезагрузка страницы со сменой метатега вьюпорт и заданием фиксированной ширины тегу боди.
