Денис

IMHO, лучшие вещи создаются именно в одиночку. Нужны идеи и желание.
Пример: https://ru.wikipedia.org/wiki/Braid

В c++ есть запись математически схожая с доступом к элементам матрице в математике запись:
m[x][y] - т.е. мы берем элемент xy матрицы m (формально наоборот конечно, сначала строки Y потом колонки X но в конечном счете разницы никакой, кроме как если важна оптимизация).

В реальности же эта запись означает что мы берем x-ый массив в списке m и у полученного массива берем y-ый элемент, т.е. m имеет тип массив массивов элементов, и для работы с ним его нужно инициализировать, создав нужное количество массивов одинаковой размерности.

p.s. иногда, когда хочется 'простоты' инициализации, уменьшения фрагментации памяти, более эффективный доступ последовательный к элементам, можно хранить массив в виде одномерного массива всех элементов матрицы, а доступ к элементам получать, вычисляя смещение в этом массиве как x+y*N, где N - размер матрицы по X, т.е. m[x+y*N], зато когда надо работать последовательно со всеми элементами с лева направо, сверху вниз, можно просто работать по смещению в этом одномерном массиве m[i++]

Теперь дальше - создаем массив, размерностью M (количество строк матрицы), указателей на массивы элементов, и инициализируем его указателями на каждый N-ый элемент в этом одномерном массиве элементов, и получаем возможность работать с одномерным массивом как с двумерным синтаксически, сохраняя возможность быстрого поэлементного доступа...

const int N=3;
const int M=2;
int ml[N*M]={1,1,1,2,2,2};
// матрица:
// 111
// 222
int* m[M];
for(int i=0;i<M;i++) m[i]=*(ml[i*N]);
//
for(int i=0;i<M*N;i++) ml[i]...
и
for(int y=0;i<M;i++) 
  for(int x=0;i<N;i++) 
    m[y][x]... // порядок колонки строки тут перевернут, но можно заранее это учитывать и перевернуть везде в коде для удобства восприятия

p.p.s. может где то ошибся но не принципиально, сто лет не писал на си

int main(int argc, char** argv)
{
	char symbols[3][3]
	{
		{ '.', '.', '.' },
		{ '.', '.', '.' },
		{ '.', '.', '.' }
	};

	for (int i = 0; i < 3; i++)
	{
		for (int j = 0; j < 3; j++)
		{
			std::cout << symbols[i][j];
		}

		std::cout << std::endl;
	}

	return 0;
}

Хватит понимания всех тем, что тут написаны

Если вы задаётесь этим вопросом посмотрев примеры, туториалы и API Reference и у вас всё ещё возникают вопросы даже для того чтобы например нарисовать окно с кнопкой выдающей "Hello world", то уровень надо бы поднять.
А бояться надо не этого, вы 100% встретите задачу из серии OS Specific, которую эта либа не решает.

Понимать что такое классы и функции будет достаточно для начала изучения

Почему код на C++ , отличается от кода на qt?

Вопрос изначально неверно сформулирован. Надо было написать "от кода, написанного с использованием Qt". На ваш взгляд есть визуальные отличия, но это потому что Qt предоставляет свои API.

Чтобы вывести Hello world! в c++ нужно : cout << "Hello world!" << endl;
А в Qt (будем считать, что это рописано в функции кнопки): qDebug() << "Hello world!";

Вариант с cout будет точно так же работать.

И вообще является ли qt отдельным языком программирования(Если да, то где лучше всего почитать про него)?

Нет, Qt -- это не отдельный язык программирования, а набор библиотек или фреймворк (зависит от того, как использовать) + набор инструментов.
Однако же, для разработки UI, с Qt можно использовать отдельный язык, который называется QML. Но можно и не использовать.