MrColdCoffee

Во-первых, не нужно использовать конкатенацию, нужно использовать подготовленные выражения.
Во-вторых, точно не нужно использовать конкатенацию.
В-третьих, значение телефона (и даты) нужно взять в кавычки, как всё остальное. Убедиться, что это решает проблему, а потом переписать на подготовленные выражения.

Is online В БД явно лишний
Browser count никакой тоже полезности не несет.
Перечисленные примеры используют другую технологию Socket.IO например.
Кстати очень хорошо подходит для чатов.
Ознакомитесь с технологией https://socket.io/ многие вопросы отпадут сами собой.

P.S. чтобы нахрапом понять онлайн пользователь или нет, отправляете запрос раз ну например в 10 секунд от клиента, пришел запрос - обновился last Online А дальше все просто, онлайн те у кого это значение от текущего отличается менее чем на 20 секунд.

<?php

$vol = ['Auto','Moto','Ship','Rocket','Track']

<script>
  let vol = <?= json_encode($vol) ?>;
  for (let i = 0; i < 6; i++) {
    var cat_i = vol[i];
    console.log(cat_i);
  }
</script>