ООП к языку программирования как таковое не привязывается. Тема важная, но уделять ей время в рамках целой книги - потеря времени (личное мнение).
Сам советую прочитать Сьерра, Бейтс - Изучаем Java (соответственно раздел по ООП). Разобрано очень понятно по всем основным принципам.

А Вы точно хотите "писать" код? Если у Вас есть концепт игры, то может стоит взять на себя роль тим лидера и руководить другими программистами?
Что касается js, то на нем можно успешно писать скрипты на Юнити. Для освоения движка вполне подойдут уроки с офф сайта с учебными проектами. Они, правда, выполнены с применение C#, но думаю для Вас важно будет подчерпнуть логику, а языки - дело взаимозаменяемое.