Mintormo

Поспрашивайте в этих группах:
1. vk.com/blender_3d
2. vk.com/blenderlessons
3. vk.com/pro_blender

Формат модели какой?

Сам графикой не занимаюсь, но в тематических группах читал мнения что заказчику пофигу на чем делаются те же модельки. obj + текстурки и все.

На Windows Phone 8 не получится: не знаю никаких проектов которые бы позволяли запускать сборки под этой осью. Для Windows 8 можно как для других Windows просто создать сборку. Блендеровский движок годится только для простых игр, сложное в нем делать непросто. Лучше возьми Unity 3D. Он довольно прост. Понимает формат Блендера. Можно просто скопировать модельку в папку с ресурсами и она сразу же будет доступна в редакторе. Но тем не менее игры в BGE делать пытаются. Вот пара проектиков.
1. Ball's fighting
2. Arctic alive