Битрикс переменные #mail_to#?

А что вы называете реальным адресом?
Мне кажется, ошибка где-то в другом месте. #XXX# - это стандартная конструкция для строковых шаблонов в Битриксе. Раз подстановки не произошло - где-то косяк.

Как получить доступ к своим папкам с версткой в Wordpress?

а папки точно залиты в document_root ? Например, достался проект с кучей папок вида
/public_html
/test
/www
/www1
и сайт лежал именно в test

Почему Nginx отдает исходный php код index.php, но исполняет остальные php файлы?

а нет ли чего лишнего в конфигах, которые подключаются в include /etc/nginx/conf.d/*.conf; ?

система заноса рабочего времени

@StepEv А можете развернуть тезис, почему зло? Любопытно

Как узнать количество одинаковых значений в массиве?

Вы каждый раз считаете значения в результате mysql_fetch_array, а там 2 поля: 'model' и 0 c одинаковым значением. Вот и результат два везде.
надо не так