Т.е., на основании вашего дополненного ответа, штатными средствами наподобие {if} эту задачу не реализовать?
{$data_delimiter = 'YES'}
{$count_of_data_filtered = 0}
{foreach $data as $item}
{if $item == $data_delimiter}
{$count_of_data_filtered++}
{/if}
{/foreach}
<!-- Вывод числа отфильтрованных записей -->
{$count_of_data_filtered}
Видимо в форме хтмл его нет или пустое поле