Vincent1, почитайте как работает JS и event loop.
Скрипт работает в один поток, просто нода хорошо умеет «делегировать» сетевые запросы в операционную систему.
Но однопоточность скрипта легко проверить воткнув бесконечный цикл в любом месте и убедится что любая обработка сетевых запросов прекратится.
Nerd fonts это изменённые обычные шрифты в которые на специальных местах добавлены всякие символы. А всякие dingbats это отдельные шрифты.
Не все терминалы (основное применение этих шрифтов) позволяют указать несколько шрифтов и что Кати шрифтом показывать, поэтому и пихают в всё в один шрифт.