Обычно, создают новый пустой винт на 200-500 Гб, подключают к машине и подключают любой liveCD c программой типа Акрониса, GParted — любой работающей с дисками. Грузятся с liveCD и копируют старый винт на новый. Машинку выключают, старый удаляют, оставляя только новый винт.