Сергей

Почитайте эту статью drawit.ru/blog/bitrix/vyvod-klyuchevykh-slov-pod-s... Там идет работа именно по МЕТА полям, не свойства элемента.

К счастью, есть чудесный ресурс bitrixlabs.ru
Создайте тестовый битрикс, зайдите в админку карточки товара и вы увидите такое joxi.ru/DrlEzxpt451NDm
Далее смотрите шаблон карточки товара как там это реализовано.

Если вас насторожило - тогда не идите туда вовсе. Вдруг получится что вы себя переломили, вас взяли и в итоге вам эта работа не в кайф, на вас потратили время.... В плюсах никто не будет.
Уровень зарплаты скорей всего вам выставят по собеседованию. Знаний может быть у вас много...а может и мало даже под программирования под битрикс.

Если вам удобно работать на битриксе - работайте.
Если вам в кайф создавать велосипеды каждый раз - создавайте.

Примените в настройках компонента фильтра стандартный шаблон. Или просто найдите его по фтп в системном каталоге components. Сравните в чем у них разница и принимайте решения.

Хостинг нужен с нормальной, квалифицированной, адекватной техподдержкой.
Лучше дать им тикет на анализ ситуации.

Вам нужно создать свойство в инфоблоке которое будет хранить Автора новости. В параметрах компонента выделяете свойства и смотрите как оно выводится в шаблоне, кастомизируете его.

Для быстроты освоения практики кастомизации шаблонов компонентов поищите видео уроки. Их много в сети.

В инспектора браузера находите сгенереный css, смотрите код этого csss-са и там будет написано имя файла конкретного блока.

Конечно.
Все это достигается созданием групп пользователей (не обязательно если вообще после авторизации надо все выводить). И программинг - выводим только то что надо авторизированным пользователям (или конкретной группе) и скрываем то что не надо показывать не авторизированным.

Простых настроек под это в битриксе нету. Т.е. программить надо 100%.

Сделайте полную переиндексацию инфоблоков в модуле Поиск.

CrossFTP

Шаблон сайта из маркетплейса на демку вы не поставите.
Но модули из маркетплейса (пробные, с демо периодом) на демку ставятся.

Дайте права пользователю на заполнении галереи.