Смотря какую субд вы хотите использовать и зачем. Например для sqlite3 есть прога Db browser for sqlite, в которой можно просматривать базу, писать запросы, создавать таблички, короче аля phpmyadmin. На первом этапе поможет просто увидеть какой синтаксис создания таблиц и отладке запросов к бд.