Файрволл физического уровня?)))) А смысл? Покупаете простейший L2-свитч, ставите его в разрыв кабеля. На самом свитче есть выключатель. Если его нет, то ставите его в разрыв силового кабеля или просто выключаете свитч из розетки.

Если надо несколько компов, покупаете микротик и пишите скрипт, который по крону будет переводить порт в down. Но зачем такие извращения?

Onlyoffice?

Возможно имеются ввиду уровни иерархии сети. Т.е уровень доступа, агрегации, ядра.