Roman

Redis - https://try.redis.io/
MongoDB - https://www.humongous.io/app/playground/mongodb/new
ClickHouse - https://play.clickhouse.com/play?user=play
Neo4j - https://console.neo4j.org/
ElasticSearch - https://www.elastic.co/demos

Дополнительно - устанавливаешь докер, качаешь нужный образ, находишь сиды различных БД и играешься

Цикл можно оптимизировать:

foreach($matches[1] as $index => $video_id) {
    $replacement = '<lite-youtube videoid="' . $video_id . '" params="controls=1"></lite-youtube>';
    $content = str_replace($matches[0][$index], $replacement, $content);
}

А существует ли вообще matches?
if(!empty($matches[0]))
Если src не идет первым во фрейме, то Ваша регулярка не сработает, можно сделать так:

'/<iframe[^>]*src=\"https:\/\/www\.youtube\.com\/embed\/([^\?"]+)(\?[^\"]*)?\"[^>]*><\/iframe>/';

Для того, чтобы пересобрать заголовок по условию, вам в любом случае нужна ссылка с get-переменными такого вида

https://example.loc/products/?type=furniture&color=white

Для плагина Yoast я делаю следующим образом:

1. Создаю переменную %%InsteadTitle%%'
   
2. Заменяю ее в настройках в админке
   
3. Программно получаю get-параметры с добавлением из в заголовок
   
4. Если язык русский, то прогоняю через фукнцию замены подстрок
   

function get_seo_instead_title() {

	$string = '';

	if ( is_single() && get_post_type() === 'product' ) {

		$string = get_the_title();
		$params   = array( 'type', 'color' );

		// Добавляем в заголовок параметры get-запроса
		foreach ( $params as $key => $param ) {
			$var = get_query_var( $param, false );

			if ( $var ) {
				$string .= ', ' . $var;
			}
		}

		// Делаем перевод
		if ( determine_locale() === 'ru_RU' ) {

			$converter = array(
				'furniture' => 'мебель',
				'white'     => 'белый',
			);

			$string = strtr( $string, $converter );
		}
	}

	if ( $string === '' ) {
		if ( is_post_type_archive() ) {
			$string = get_queried_object()->label;
		} elseif ( is_archive() ) {
			$string = get_queried_object()->name;
		} elseif ( is_single() ) {
			$string = get_the_title();
		} else {
			$string = 'Дефолтный заголовок (для главной)';
		}
	}

	return $string;

}

// Define the action for register yoast_variable replacments.
function register_custom_yoast_variables() {
	wpseo_register_var_replacement( '%%InsteadTitle%%', 'get_seo_instead_title', 'advanced', 'Some instead title text' );
}
add_action( 'wpseo_register_extra_replacements', 'register_custom_yoast_variables' );