Заказы есть разные от поправить несколько строк кода до верстки крупного проекта с несколькими десяткми страниц. Берите сначала по легче потом и плату меньше берите, потом можно поднимать цену и сложность проекта.
Если нет заказов сделайте что для себя, получите опыт и увеличите портфолио.
Заходите на фриланс биржи, на форуме по веб разработки в разделы работа, и берете там то что можете сделать. Со временем будет опыт и портфолио и будете брать более сложные и дорогие заказы
Берите vds и ставьте там апач, лучше з связкой с nginx, php, mysql и настраивайте все это, за недельки две думаю управитесь. Я понимаю что можно взять шаред хостинг и залить туда сайт, но при таком варианте вы никогда не узнаете что такое апач и для чего он
