Kirim

Уже лет 10 используем Redmine и нам хватает
У нас команды размером 5-15 человек на проект
Посмотрите, может быть и вам подойдет https://redmine.org

Есть плагины для этого
оф сайт redminecrm.com

плагин redminecrm, вообще Redmine хорошо масштабируем и расширяем

а есть ли достойный плагин, реализующий функционал service desk?

CRM plugin — бесплатная версия, записываем туда контакты сотрудников.
Redmine Light Box plugin — художники часто прикрепляют картинки. Удобное, если есть превью.