Johnem

Похоже, вы решили пропустить пару-тройку глав по базовым понятиям языка и сразу рвануть к сути.
У вас создается строковый литерал "John", который размещается где-то памяти, а потом вы 4 раза заталкиваете указатель на эту штуку в структуру, так что у вас по сути не 4 строки, а одна.

Вам нужно на каждой итерации вашего цикла делать malloc, чтобы выделить память под строку, а потом копировать туда строку при помощи strncpy или аналога.

Что касается необходимости применения realloc -вам он понадобится, если вы собираетесь реализовывать динамическое наращивание массива. И впредь не задавайте в одном топике больше одного вопроса.

1. Максимальная длина name зависит от компилятора и системы, под которую будет компилироваться программа. Какой максимальный блок памяти они позволяют выделить, такая и будет максимальная длина (минус 1).
2. Освобождать нужно ту память, которая выделялась динамически. Отдельно элемент name, отдельно саму структуру People. Если память выделялась статически, то и освобождать её не надо.
3. Использование realloc зависит от конкретной реализации. Можно реализовать как с ним, так и без.

Вам бы всё-таки к книге обратиться, а не к данному ресурсу.
Очищать память, если имеется ввиду освобождать, надо только после выделения памяти. Если ваша программа где-либо вызывает malloc и т.п., то нужно вызывать free, не иначе.
Динамические массивы и массивы большого размера лучше не выделять на стеке. Можно во время выполнения поймать переполнение стека. И при выделении массива помните, что память не бесконеча, и вам может ее не хватить. Опять же, если прочитать документацию, то realloc можете вызывать только после обязательного вызова malloc. Это все работа с аллокаторами, которые работают с динамической памятью.

Максимальный размер name. Name - это указатель, в котором хранится адрес, адрес на память. В нем не хранится ни размер, ни данные о том на что он указывает, ему без разницы, он всегда будет одного размера. В вашем случае, при компиляции в программе заранее выделяется память под все текстовые данные которые указаны у вас в коде, на них и указывает указатель. Если вы захотите сохранять введённые данные, то вам придется воспользоваться выделением памяти.

Дата это индекс, к нему можно обратиться через df.index.
Либо можно индекс сделать столбцом, тогда нужно сделать df.reset_index.
Но самый лучший вариант это конечно читать книги, потому что это самые азы пандаса, а вы уже не можете в них разобраться.

https://stackoverflow.com/a/37697840

import numpy as np

def trunc(values, decs=0):
    stepper = 10.0 ** decs
    return np.trunc(values * stepper) / stepper

a = np.random.sample((10, 5))

print(a)
a = trunc(a, 2)
print(a)

Результат выполнения

[[0.80774294 0.49759797 0.12831778 0.0507127  0.93884821]
 [0.40449397 0.66256411 0.68941394 0.9249191  0.24395077]
 [0.04315995 0.18290855 0.5908672  0.2102119  0.81539927]
 [0.35844866 0.5186572  0.29508712 0.57636076 0.64102832]
 [0.94639274 0.09793527 0.73766807 0.80979653 0.84808608]
 [0.46454466 0.58734548 0.63087822 0.10865253 0.82981857]
 [0.8473419  0.23920123 0.3373125  0.4772781  0.35829208]
 [0.03148842 0.70653864 0.85633527 0.72635685 0.47321859]
 [0.76828975 0.08494009 0.45071368 0.79358861 0.6005338 ]
 [0.3820037  0.02684243 0.1404288  0.04466791 0.32699522]]


[[0.8  0.49 0.12 0.05 0.93]
 [0.4  0.66 0.68 0.92 0.24]
 [0.04 0.18 0.59 0.21 0.81]
 [0.35 0.51 0.29 0.57 0.64]
 [0.94 0.09 0.73 0.8  0.84]
 [0.46 0.58 0.63 0.1  0.82]
 [0.84 0.23 0.33 0.47 0.35]
 [0.03 0.7  0.85 0.72 0.47]
 [0.76 0.08 0.45 0.79 0.6 ]
 [0.38 0.02 0.14 0.04 0.32]]

В format нужно передать три аргумента, для каждой {}
Либо заменить {} на {0}

usecols: int, str, list-like, or callable default None

        If None, then parse all columns.

        If str, then indicates comma separated list of Excel column letters and column ranges (e.g. “A:E” or “A,C,E:F”). Ranges are inclusive of both sides.
        If list of int, then indicates list of column numbers to be parsed.
        If list of string, then indicates list of column names to be parsed.
        New in version 0.24.0.
        If callable, then evaluate each column name against it and parse the column if the callable returns True.
    Returns a subset of the columns according to behavior above.

Т.е. при помощи этой опции ты указываешь какие колонки следует читать из файла, при этом их порядок останется таким же как и в файле, следовательно тебе после чтения файла необходимо поменять порядока колонок:

data_designation = ["Дата заключения", "Валюта", "Код финансового инструмента", "Операция", "Количество", "Цена", "Объём сделки"]
securities_transactions = pandas.read_excel(file_location, usecols = data_designation)
securities_transactions = securities_transactions[data_designation]
securities_transactions = securities_transactions.values.tolist()

Не используйте такой некорректный способ удаления:
bue.remove(bue[0])
Метод remove удаляет элемент по значению, а не по индексу.
Используйте bue.pop(0) для извлечения первого элемента и, если надо bue.pop(-1) для извлечения последнего. Метод возвращает извлеченный элемент.
FIFO - означает First In First Out - это классическая очередь. Первый вошедший элемент выйдет первым. Своеобразная модель ЖКТ здорового человека. ЖКТ алкоголика - это так называемый Дек, извлекать элементы из которого допустимо с двух сторон. Почему вы тут используете слово FIFO я не понимаю.

Ок. Если по существу.
Вам, очевидно, нужен цикл, который будет повторяться пока у вас не опустошится один из ваших списков. Читайте про оператор while.
На каждой итерации этого цикла вы будете проверять перечисленные вами условия и выполнять указанные действия.

Дерзайте.
Однако мне кажется, что вам еще рано решать такую задачу. Стоит почитать любую книгу про обучение программированию. Не важно даже, чтобы именно на питоне. Или вот есть неплохой онлайн курс за рубль.

Использовать словарь, например.

security_papers = {
  "акция": "1",
  "пай": "2",
  "офз": "3",
  "корпоративная облигация": "4"
  }
user_input = str(input("Введите тип инструмента (Акция, ПАЙ, ОФЗ, Корпоративная облигация)"))
if user_input.lower() in security_papers:
  print(security_papers[user_input])
else:
  print('incorrect input')

Оборачивайте код в тег code