IanJekins

For fun на портирование ядра и блобов может уйти нереальное количество времени. Почитать можно на kernel.org. Пары лет должно хватить.
Если практичекая цель -- ставьте Termux, там все фичи от линуксов есть.
Чуть менее практичный -- Linux Deploy.

Во-первых, есть 2 дистрибутива под смартфоны - UBports и postmarketOS (ссылки сразу на совместимое железо). Как у них со звонками и СМС - не в курсе.
Ну и на предзаказ есть Pinephone и Librem 5, на которые можно будет достаточно легко накатить любой дистрибутив.