1. Чего точно хватит: HTML5/CSS3/LESS/SASS/Bootstrap/Foundation/JavaScript (Jquery обязательно, все плагины или подавляющее множество на нем)/Адаптивность

2. 10 уверенных работ, хорошо прокомментированный код хватит

3. Тех. образование у верстальщика это смешно. Гуманитарки хватит вполне.

4. Без него ни куда. Зарплату по вашему региону не знаю

5. Хороший спец всегда нужен, и тут дело в умении разбираться в среде работы, любить свое дело, быть асом или на подходе к этому состоянию, а не в пестром портфолио и т.д.

Может сначала нужно погуглить?

Мэтт Вайсфельд

Объектно-ориентированное мышление,

ну и библия

Эрик Гамма, Ральф Джонсон, Ричард Хелм, Джон Влиссидес. Приемы объектно-ориентированного проектирования. Паттерны проектирования

Вот прошу.

Yii debug toolbar, быстро и легко.