Крайне не советую суммировать что либо связанное с заказом на клиентской стороне. Иначе любой веб-девелопер подправит итоговую сумму (на 1 руб) и будет попадалово на деньги!
Night Tarlis: Так все правильно. Вы и получаете объект. У него есть поля, описанные в классе модели. Если у вас форма сделана на основе модели, то после .save можно будет получить идентификатор записи через form.pk и по нему потом уже получить обратно запись через MyModel.objects.get(pk).
Конкретно в вашем примере: в шаблоне displayData сделайте {{ data[0].pk }} и увидите идентификатор записи (далее вместо pk вставьте название поля).
После выбора файла должен вызваться event (continueFileSavePicker), в котором можно получить само содержимое файла. Отправить содержимое скорее всего нужно то же через API.
