Если 1с на базе платформы 8.1 и позднее, то разумнее всего сделать в 1с веб сервис (SOAP или для 8.3 можно HTTP) и отдавать им данные. в php запрашивать с помощью SoapClient или curl соответственно. Это требует небольшой модификации конфигурации (для платформы 8.3.8+ можно сделать в виде "расширения") и некоторых настроек на сервере.
Еще в современных конфигурациях 1с есть такая штука - рассылка отчетов. она сама по расписанию формирует отчеты отсылает их на почту. безо всяких скриптов можно настроить так, чтобы отчет приходил на корпоративную почту.