Интересный запрос)
Вообще представляется такая майнд-карта, только с задачами. Мне кажется под ваши цели можно адаптировать возможности таск-менеджеров. Как я представляю на примере Планиро:
- проект = направление деятельности. Например, разработка, бухгалтерия, маркетинг.
- Этап проекта отражает цель\ключевые задачи на определенный отрезок времени. Там как раз их можно уточнять.
- Этап проекта объединяет задачи. Плюс есть визуализация по проекту - диаграмма сгорания задач, кумулятивная диаграмма потока, визуальное отображение кто сколько сделал (в виде заполняемой линии), канбан-доска.
- Сами задачи сортируются по приоритету, можно вводить оценку сложности и гибко настроить связи (в Планиро можно практически любые сущности связать).
Правда без визуализации в виде майнд-карты.

а почему вы хотите именно CRM, а не программу по управлению проектами? В большинстве из них как раз можно учитывать затраченное время на проект (сайт в вашем случае).

если устройство для инвалидов, то видимо нужна закупка министерством здравоохранения для нужд инвалидов. Если по вашему устройству рынок уже есть, то можете посмотреть близкие тендеры на zakupki.gov.ru. Появится понимание что и в каких объемах закупают. Возможно, сможете пройти по требованиям к подрядчику и поучаствовать. Или понять, исходя из документов, с кем договоариваться о закупке.
Если такую продукцию не закупают, то нужно действовать через поиск ЛПР в министерстве. Как вариант, можно попробовать отправить письмо на официальном бланке с отсылкой к постановлениям об импортозамещении.