Я уже разок отвечал на похожий вопрос:
Как наказать нерасплатившегося за сайт заказчика?
Вам же я посоветую немедленно уходить, запомнив этот опыт работы. Немедленно. Просто забудьте эту компанию, внесите её в свой черный список и всё. В дальнейшем постарайтесь подбирать работу получше, и сразу следите за появлением похожих симптомов.
P.S. Ну если есть возможность не доделывать часть работы - не доделывайте, или удалить часть уже сделанной - удалите. И просто рвите все контакты напрочь.
P.P.S. Все что лежит на вашем хостинге, сотрите. Пароли доступов смените.