99% что проблема в физике
плохие коннекторы
плохой кабель \ где то поврежден
раз это происходит на всех портах - думать где у Вас все провода проходят через какую то 1 дырку \ место
так же может глючить из-за длинны, если кабель дешманский
ну и логи то посмотрите на микротике, там будет ясно чё не так. и в момент когда на 100мб переключится, сделайте проверку кабеля на интерфейсе, он покажет, косвенно, через сколько метров проблема