Олег Фролов

Насчёт готовых решений не знаю, но подозреваю, что сравнение цен должно происходить по артикулу, а не наименованию.

Ну, 100$ в час перебор, но 25$ для гастробайтеров - нормальная ставка.

Ну, если хочешь серьёзно, то конечно Java.
PHP вообще для детского сада, для настоящих мужиков не серьёзно.

Оплатите тариф Business на Тильде и будет вам счастье.

Можно найти разные варианты решения вашей задачи. И переписывание программы под веб, вероятно, окажется не самым дорогостоящим решением.

MongoDB

идея хорошая, но далеко не новая
promodj.com

А что такого ужасного чтобы раз в 10 секунд спрашивать у сервера есть ли обновление? Если база толстая, сделайте прослойку, отдавая в запрос некий хэш базы. AJAX опрашивает это состояние. Если хэш предыдущего запроса не совпадает с текущим на сервере, то делаете запрос на обновление. После обновления сохраняете новый хэш на стороне клиента. Ну и далее по-кругу. На сервере при обновлении базы вычисляете хэш и сохраняете в каком-то месте, откуда его AJAX будет получать. Таким образом вы избежите необходимость каждый раз делать запрос к базе.

наверное это ssh доступ или ftp на худой конец

Сходить в магазин, набрать товаров в корзину и оплатить на кассе.

Не понял в на счёт обмена данными между страницами. Если речь идёт только о PHP, то тут вы органичены методом POST или GET.
Если религия позволяет использование Javascript, то можно обновлять данные через AJAX запросы.

Привет!
Если ты динозавр, то я окаменелое говно этого динозавра. Опыт с 1990 года :)

- чтобы оно было универсально, то есть корректно отображалось на смартфонах, планшетах, десктопах

Используй фреймфорк, коих множество (jQuery Mobile, Bootstrap, Framework7, Onsen UI и т.п.)

- чтобы оно корректно работало на старых/дешевых смартфонах

Чтобы старые смарты не висли, генерите контент на сервере (требуется мощный сервер), отдавая готовый код. Или же совмещайте генерацию на сервере и на клиенте. Всё зависит от конкретной задачи.

Отмечу, что я для генерации кода использую jQuery-подобную библиотеку для PHP. Те же селекторы, те же методы - очень удобно!