Как восстановить серийный номер Windows с наклейки?

> При установке он не попросит ключ и Windows будет легальной.
Мечтать невредно. Без наклейки ты пират и подлежишь немедленной смерти.

Какой антивирус выбрать для офиса?

> Я видел внедрения каспера на 15К и внедрения дрвеб на 25К машин
а еще марсиан, ага. Очень полезное замечание, огромные подозрения что саппортится все это толпой эникеев в место 1 человека и централизованного управления не имеет.

> рассматривается платные продукты
Ну тогда вперед и с песней по пунктам:
1. Пишем в продажи всем кто приглянулся и узнаем расценки на свое число юзверей, обязательно уточняем что приобретаем на юрлицо и интересуемся что входит в комплект, пробуем выбить скидку, 50 это конечно не 5000 но все же :)
2. Сравниваем ценники отсекая то что «дорого».
3. Втыкаем на тестовый сервер админскую часть и смотрим наличие нужного функционала.
4. Принимаем решение, что нести на подпись руководству.

Этот процесс сугубо индивидуальный, например, при всей моей любви к тренду большинство контор с которыми приходилось работать сидят на VBA32, потому что дешево(ибо скидки), сердито(ибо на организацию целеком, а за каждый комп) и удобно платить т.к. местные(РБ), несмотря на приличное количество косяков.

Местных «экспертов» рассказывающих про «крутые эвристики», «хорошие движки» и «никогда не подводил» рекомендую не слушать.