DarkByte2015

По моему юзать htaccess в качестве роутера - это маразм. Его можно изредка заюзать для какого-то перманентного редиректа, но вообще это badpractice. Роутить надо из пыха. Тем более что во всех нормальных фреймворках и cms для этого есть инструменты.

Сделать демо-юзера которому будет доступно все что нужно. И кстати редиректить можно и просто из php, зачем htaccess?

С помощью одного только phpQuery это никак нельзя сделать. Вроде для таких штук используют Phantom.js, но подробностей не знаю.

ГПСЧ

Чаще всего генератор берет за начало текущую дату и время (одним числом) после чего делает с ней определенные алгоритмом действия и на выходе выдает конечное количество псевдослучайных байт. Конечное потому что все ГПСЧ подвержены вырождению (в конце будет все время выдавать одно число, но случится это не скоро).

1. Поправьте Unicode - глаза режет
2. Непонятно о каком юникоде вообще речь. Похоже что это обычный timestamp, но справа дописаны лишние цифры. Вероятнее всего где-то ошибка: или у вас или в API сервиса. Можно попробовать просто отсечь их (substr).

function array_flatten(array $arr, bool $save_keys = true): array {
	return iterator_to_array(new RecursiveIteratorIterator(new RecursiveArrayIterator($arr)), $save_keys);
}

GD

Начать с того что перестать использовать регулярки по возможности вообще везде, ну или хотя бы для парсинга. И юзать нормальные библиотеки. К тому же есть масса API отдающих курсы валют в json или xml что куда удобнее...

Более правильный и короткий вариант - мап.

$matching = [ 1 => 'admin', 2 => 'editor', 3 => 'user' ];
echo $matching[$role];

Регулярки и парсинг хтмл. Никогда так не делай. Надо юзать спец. библиотеки, например тут можно что-нибудь выбрать. Вообще регулярки лучше нигде и никогда не юзать. Говорят используя регулярки ты получаешь сразу две проблемы из одной.

Я бы советовал начать с Yii2. Первая версия уже не так актуальна, хотя все еще есть старые проекты на ней. Но зная вторую версию несложно разобраться и с первой. Kohana хоть и стар, но я начинал с него - самый простой наверное из существующих фреймворков. Но да, работы по нему наверное уже немного осталось, а так он проще чем Yii. А Yii однозначно проще чем Laravel (в нем больше абстракций). Ну и уж Zend это вообще тяжеловес - с него не стоит начинать. Мой выбор - Yii2 за простоту и распространенность по России.

Тут уже вообще-то сказали: Laravel / Symfony / Yii - самые топовые фреймворки. Про CakePHP ничего не знаю. Но советую также учить и CMS-ки (ворпресс, джумла, друпал, опенкарт...), но только не в качестве первого фреймворка, а уже потом. Т.к. они очень популярны и востребованы на рынке. Но честно скажу учить их - просто ад. Несмотря на то что они позиционируются как CMS - т.е. для людей не понимающих в программировании, на деле их учить намного сложнее чем классические MVC фреймворки. Во первых очень не понятная структура проекта, в отличии от MVC где модели/вьюхи/контроллеры, во вторых админка - мне проще в конфиге в PHP нужный параметр поменять чем запоминать кучу менюшек.

P.S. А я вообще начинал с Kohana и кстати до сих пор считаю его самым простым MVC фреймворком. Хотя по слухам он вроде как уже скончался, но некоторые старые проекты на нем бывают...