Скачиваете и устанавливаете(есть Portable) такую замечательную программу как Volume2.
Дальше:
1. Настраиваете горячие клавиши для увеличения/уменьшения громкости, красивый экранный индикатор по желанию.
2. В настройках ставите "Скорость изменения громкости" на 100 шагов

Теперь звук будет увеличивается только на 1 пункт при каждом увеличении/уменьшении.
Я ставлю 25 шагов. Мне так удобно.

В бонус по-умолчанию получаете возможность изменять громкость колесиком мышки на панели задач, а также во всех полноэкранных приложениях включая игры.

Ну и самое главное, что Вам остается сделать, месяцами/годами удивляться как Вы раньше жили без этой замечательной программы.