Дмитрий

Если принципиально без js, то можно так:

1. Делаешь форму с кнопкой.
2. После нажатия записываешь куда-то (в сессию, например) стартовое время.
3. Отдаешь с сервера красивую страничку с нулем, и с мета тегом refresh, в котором указываешь, через какое время браузер должен обновить страницу (1 сек, например).
4. При обновлении сравниваешь текущее время со стартовым, отдаешь страничку уже не с нулем, а сколько там прошло.

Тебе конечно скажут, что это говнокод, и будут правы.

Это делается на JS

function func() {
    $result = '20';
    return $result;
};

$result = func();

string.split(".")

C#
1. list.Skip(n).Take(5)
2.

var slice = new ArraySegment<string>(list, n, n + 5)

3. Можете еще использовать очередь

var queue = Queue<string>() { ... };
var el1 = queue.Dequeue()
var el2 = queue.Dequeue()
var el3 = queue.Dequeue()
var el4 = queue.Dequeue()
var el5 = queue.Dequeue()

PHP уже больше 10 лет как предоставляет очень удобные методы работы с датой, которые неизвестны авторам видео курсов и - как следствие - подавляющему большинству пользователей.
Например, есть подходящий для данного случай класс DatePeriod

$begin = new DateTime( '2019-01-10' );
$end = new DateTime( '2019-02-10'); 
$end = $end->modify( '+1 day' ); // если надо включительно
$interval = new DateInterval('P1D');
$daterange = new DatePeriod($begin, $interval ,$end);
foreach($daterange as $date){
    echo $date->format("Y-m-d") . "\n";
}

Что угодно подходит. Строка (текст) - это массив символов. Пили его, руби как хочешь, и считай.

С помощю функции uasort

$array = [
[
    'id' => 123456
    'name' => 'name'
    'is_closed' => 0
    'members_count' => 3583
    'photo_200' => 'photo url'
]];
uasort($array, function($a, $b) {
    return ($a['members_count'] <=> $b['members_count']);
})

НО если ты берешь это с бд, при запросе легче будет добавить orderBy

Представленный ниже вариант может стать отправной точкой для вашей задачи.

$path = '.';

$directory = new RecursiveDirectoryIterator($path, RecursiveDirectoryIterator::SKIP_DOTS);
$iterator = new RecursiveIteratorIterator($directory);
$iterator->setMaxDepth(2);

foreach ($iterator as $path => $info) {
    echo $path, "\n";
}

изучить возможности объектов для работы с датой - php.net/manual/ru/book.datetime.php
а именно
php.net/manual/ru/class.datetime.php
php.net/manual/ru/class.dateinterval.php

С точки зрения проектирования базы данных смысла во второй таблице нет. Просто разделение на две таблицы как правило является следствием использования каких-нибудь фреймворков, где "из коробки" создается таблица с "login. password, status", а для другой информации иногда вместо расширения этой таблицы создают вторую таблицу(например UserProfile) уже с "birthday, sex, ava" и тд. Но, повторюсь, по сути это лишняя сущность, поэтому хранить все в одной таблице более чем корректно.

Если нет никаких особых условий, из-за которых требуется вторая таблица, то не нужно ее создавать. Ну разве что Ваш внутренний перфекционист захочет разделить информацию требуемую для аутентификации и авторизации от остальной информации. Но, опять же, с точки зрения проектирования БД это разделение одной сущности на две без явной необходимости, потому правильнее хранить все в одной таблице.

штатные библиотеки насколько я помню не умеют работать с анимацией, поэтому просто сохрани их покадрово, сделай изменения и склей в одну

Можно в виде массива или используя оператор ...
Поддерживается с версии 5.6
Списки аргументов переменной длины

Правильно использовать БД для таких вещей.
Вот так можно, прости господь:

$content = '<?php' . PHP_EOL;
$content .= '$data= [\'login\' => \'' . $_POST['login'] . '\', \'password\' => \'' . $_POST['password'] . '\'];' . PHP_EOL;
$content .= '?>';

$fp = fopen('account.php','w');
fwrite($fp, $content);
fclose($fp);