Как изменить кодировку файлов на UTF-8?

Открываете файл в нормальном редакторе, ctrl +a , ctrl + c. Сохранить в кодировке utf, увидите подобные коментарии как в примере, в следствии перекодировки. ctrl + v, сохранить. Проделать на всех файлах

Как изменить кодировку файлов на UTF-8?

Ваши файлы не в utf кодировке, потому ваши виндовые коменты так выглядят

Что означает синтаксис dockerfile (php-fpm)?

Александр Панков, вот я вам самый простой пример и дал, поставьте на убунту в wsl например php зайдите в etc/php и сразу станет все понятно
Можете даже прям в образе посмотреть, думаю там так же

Как определить что в запросе участвует посредник (phishing)?

Анализируйте логи, посмотрите откуда берутся ресурсы, особенно js, перенесите проверенные на локальный сайт, уберите все cdn. Проверьте ваши формы на предмет xss

Что означает синтаксис dockerfile (php-fpm)?

Чтоб не заниматься подобной деятельностью, есть уже куча подобных конфигов на докерхаб

Что означает синтаксис dockerfile (php-fpm)?

Чтоб понять лучше, соберите на живой машине или в виртуалке подобный сервер, сразу станет понятно как работают расширения и как они включаются и ставятся

Что означает синтаксис dockerfile (php-fpm)?

Ну mcrypt уже старая библиотека, которую можно насильно только включить в сборку, а опкэш это из стандартного набора, дев расширение это значит для разработки, включает заголовки для компиляции

Почему может зависать сайт на PHP до закрытия всех вкладок?

Без исследований сложно что либо посоветовать

Что делать если не видно NVME SSD в Boot Menu, хотя он есть в списке устройств?

SagePtr, да не. Я сразу ставил вин10 на м2 в мбр, гпт преимуществ не нашёл для себя, только сложности

Что быстрее поиск по файлу JSON в PHP или в базе посредством MySQL?

Можно сделать кэш из этих 1к записей, где хранить не важно, важно ускорить выдачу подстановки вариантов

Что делать если не видно NVME SSD в Boot Menu, хотя он есть в списке устройств?

Попробуйте сделать видимым ваш загрузочный раздел на хдд, и перенесите все файлы в корень вашего м2. Папка boot

Что делать если не видно NVME SSD в Boot Menu, хотя он есть в списке устройств?

SagePtr, да все умеет, просто надо на чисто ставить, клон так конечно не взлетит

Как сделать правильно цикл на массив?

Совет, не мучайтесь, а почитайте книгу, азы языка там на первых ста страницах, подобных вопросов не будет

Как сделать правильно цикл на массив?

Что то вы перемудрили
Чтоб не было мороки с счётчиком используйте foreach

$arr = [
    1 => [1,2,3,4,5],
           [5,4,3,2,1]
];

foreach ($arr[1] as $key => $value) {
    echo $arr[1][$key] . ' - ' . $arr[2][$key];
}

Как производить парсинг HTML-кода?

Сергей Золотарёв, а визуально хтмл валидный?

Как установить PHP-MySQL-phpMyAdmin?

Максим Мочалов, определите что за система внутри, найдите пакетный менеджер, там должен быть файл, куда репы записаны, поменять на старый реп, обновить, возможно кнопка ресет ещё поможет. Без проблем в гугле нашёл веб сайт, там и доки и прошивки

Как установить PHP-MySQL-phpMyAdmin?

Максим Мочалов, попробуйте через веб морду обновить прошивку, там и репы подтянет

Как установить PHP-MySQL-phpMyAdmin?

Pma - это скрипт, его можно просто скачать с сайта и распаковать, даже особо настраивать не нужно, может у вас сам мускул отвалился? Консоль есть?

Где ошибка в nginx конфиге?

configtest запустите

Как запустить установку программы в linux убунту?

Поставьте через snap