похоже что вы что то забыли.
В старой версии ядра есть функция mydump - документация
В новой версии ядра D7 появился аналог данной функции dump
D7 использует ООП, соответственно вам нужно либо подключить namespace \Bitrix\Main\Diag\Debug
use \Bitrix\Main\Diag\Debug;
либо вызывать \Bitrix\Main\Diag\Debug::dump()

Так же может пригодится полезная статейка про отладку

Можно установить настройки округления тут <ваш сайт>/bitrix/admin/currency_edit.php?lang=ru&ID=RUB

Если это не помогает, то можно добавить свой обработчик в init.php для форматирования всех цен

<?
// Задать свой формат вывода цены можно следующим образом
AddEventHandler("currency", "CurrencyFormat", "myFormat");
function myFormat($fSum, $strCurrency)
{
   return number_format ( $fSum, 2, '.', ' ' ).' Рублей.';
}
// Пример вывода
echo CurrencyFormat(1234.5678, 'RUB');
?>

Так же можете повесить обработчики на данные события OnCountPriceWithDiscountResult и OnGetOptimalPriceResult модуля catalog.

Можно скачать composer.phar и запускать его без установки.
Для запуска нужно перейти в папку где лежит composer.phar и далее выполнять команды
php composer.phar install
/ update и т.д.

https://getcomposer.org/doc/00-intro.md