я так же как и @zorce считаю, что речь о новых, модных технологиях, и с static cache можно достигнуть прекрасных результатов и с WordPress.
Буквально на днях я решил подключить Gatsby к WordPress, что бы накидать несколько постов, после чего понял, что WordPress лишние звено, так как задача была через чур тривиальна, и выбор пал на Markdown, фронт на Gatsby, deploy + lighthouse check на Gatsby cloud с выводом на Netlify...
пример

вывод, для простых решений на Gatsby - WordPress не нужен
для скорости сайта на WordPress - не нужен Gatsby

Теперь о стоимости:
Для работы с Gatsby нужен человек, который хорошо разбирается в React + HTML/SASS/SCSS, то есть даже несколько человек, а дальше зависит от количества нужных компонентов... Такие разрабы стоят не дешево... Грубо говоря 5 шаблонов может занять от 50ч, скажем ценник такого специалиста от 30$ в час...
Для того, что бы оптимизировать WordPress несколько часов, и можно получить достойных результат, все остальное, как например качество Frontend части вашей Theme, зависит от желания оптимизировать все под проверки типа Google Page Speed Insights = Lighthouse, и так же может занять десятки часов...