Как найти работу, если есть скиллы, но нет опыта?

Ещё как вариант обзвон. Тоже хорошо работает. Работодатели любят инициативных.

Карьера программиста после 30+. Миф или реальность?

Тут у разных компаний с проектами разные приоритеты. Кому-то важно нанять мальчика,на котором можно ехать лет 5 и потом с почестями справиться конкурентам,кому-то 30+,закрыть глаза на опыт,подсказать где-то...Важно ещё знать кто заказчики,кто в штате на проектах,это тоже надо учитывать.