Да, теоретически возможно. При организации сети по каналу 100 Мбит/сек используются 2 пары витой пары и используются жилы 1, 2 , 3 и 6. При организации гигабитной сети используются 4 пары, т.е. все 8 жил витой пары. Если у вас где-то оборвана одна жила, возможно поэтому не работает на гигабите. Надо "прозванивать"!)