Несмотря на подробное описание, текст не описывает опыт (возможно, работодателям тоже). Я думаю дело не в том, что вам необходимо срочно осваивать что-то новое и якобы более востребованное, а в том что имеется сочетание непрофильного образования и недостатка проектов в портфолио/опыте.
Откуда например такие точные оценки:
angular (процентов на 80), backbone (~80), react (~70)
80% - это как? за этим может крыться отсутствие участия в разработке больших проектов на данных фреймворках.
Может кто-то мне подскажет, что сейчас действительно востребовано на рынке
в целом angular2/1, react - достаточно в тренде, в вашем случае может не хватать базы, может быть стоит заняться native/HTMl5 api
P.S. отвечаю в скайпе на вопросы (вечером),контакты в профиле