Антон Сопранов

Менял работу 6 раз, за последние 10 лет, а собеседований прошел раз в 10 больше, и не разу у меня не спросили трудовую. Ее смотрят только при оформлении. Если возникнет вопрос "Почему нет записей", ответ простой "Работал не официально". Вы уже прошли собеседование, такого ответа будет более чем достаточно.

Jetpack просто набор библиотек, разделённых на четыре категории, не заморачивайтесь)

На моей практике такие моменты хорошо решаются чеклистом в общей задачи (одна на всех и разбита по пунктам) и коммуникацией в чате, т.е. задача не перекидывается (закрываются пункты в чеклисте), а все возникающие вопросы решаются онлайн в чате.

Посмотрел работы, хороший скилл. Вижу три пути.
1) Искать клиентов самостоятельно в РФ по регионам, там где нет прокачанных локальных студий.
2) Устроиться в студию на удаленку (вакансии часто встречаю) и прокачиваться уже в более узком современном направлении параллельно.
3) Подтянуть английский и искать клиентов в англоговорящих странах.

PS: самый простой вариант это пункт 2. Так же можно сменить направление на продажу товара и использовать свой скилл в создании собственных сайтов, ну как вариант.

Самый простой способ для вас это уволиться по собственному. Если и будет запись в трудовую, то объяснять на собеседовании её не придется (вы же не показываете трудовую). Но даже возникнут вопросы, можно сказать что работал над проектом как доп. занятость, но работодатель поставил условие, что даст проект только при оф. трудоустройстве, а так как оплата хорошая не стал отказываться.

Что-то мне подсказывает, что на 100% то что вы хотите найти не удастся.
Если речь идет про отчёты в ИФНС, ПФР, ФСС и РОССТАТ, то можно реализовать очень простое формирование, хранение и отправку с помощью проги Астрал-Отчет.
Там все элементарно и никаких навыков, за исключением базовых навыков работы с ПК, не требуется.
Можно на оф. сайте посмотреть, правда я не совсем понял, возможно сейчас у них платная подписка. Либо можно скачать на фрисофте