AntonMZ

а что говорит лог cron'a в /var/log/cron?
и есть ли уверенность в том, что Вы правильно выбрали место для "вписывания" команды?

Вы бы хоть указали где меняли настройки! =)
Возможно дело не только в mysql, но и в системе (soft и hard лимиты).

Добрый день.

На хабре была статья, которая освещала проблему с публичными точками доступа, что они все должны быть с идентификацией личности. Везде проходит авторизация по номеру телефона, Mc или метро, так же большое количество кафе. Номер мобильного телефона можно вбить любой, но изначально считается что у каждого гражданина свой номер, поэтому этот вопрос в законодательстве не освещается. Лучше начать с вопроса "Какую информацию Вы будете собирать?"

Оборудование выбирали сами. Если сами, то почему выбор пал именно на эти модели?

Всегда в одно и тоже время?
Операционная система какая?
Как crontab смотрели?
В /etc/cron.d (в Centos сюда можно закиндывать отдельные задания) или crontab -l
Почему не посмотрели какой процесс грузит php? ps aux | grep php

А где создаются пользователи, в vestacp или в системе?
Как между собой ограничены пользователи или они только для управления сайтами в самой vestacp?
Очень размытый вопрос у Вас.

Вам VDS сервера за глаза хватит, который предоставляется на SSD дисках.
Канал многие предоставляют в 100М, поэтому тоже фактор не особо важный.

Так может быть надо было накидать списочек вопросов для начала =)

Вам нужна полноценная vsphere или esxi?

А на оф.сайте в разделе поддержки случаем нет?