Имеет смысл почитать об отличиях на странице дистрибутива. Могут быть существенные отличия - например в CentOS 7 systemd, а в CentOS 6 - sysV init. Пакетная база отличается и иногда очень сильно. Обо все читать надо.
В этой конструкции апач не только не нужен, но и вреден. Там на его месте должно быть php-fpm, а 403 и 404 потому что index-файла нет на месте, а листинг директории запрещен.
Выкиньте апач, найдите nginx+php-fpm гайд и сделайте по нему.
